Сет рассчитан на 15 персон (1050 р\персона) -брускетта на ржаном хлебе с тунцом и вяленными томатами -брускетта с карамелизированной грушей ,сыром бри и орешками -тарталетка с рийетом из форели -тарталетка с мидиями в горчичном соусе -профитроль с креветками -профитроль со взбитой фетой и вяленными томатами -салат с ростбифом в медово-горчичной заправке в корзинке из греческого теста